饮食篇多吃苦荞都有哪些好处

苦荞

苦荞中的黄酮类物质、多酚类物质等,这些都能起到抗氧化和防癌作用。大家要知道,自由基是引起癌症、衰老、心脑血管退变性疾病的罪恶之源。但因为苦荞类黄酮物质易被氧化,所以使其具有清除自由基的功能。从而达到防衰、抗癌、抗心脑血管病的目的。

苦荞的功效

1、降血糖

苦荞中含有的这些物质对血糖具有双向调节作用,常被看作是天然的植物胰岛素。荞麦作为有效降低糖尿病发生的杂粮作物,应该更多地出现在老百姓的餐桌上。

2、降血压

苦荞中的芦丁可以清洗血液、软化血管,改善人体微循环,同时可以使高血压患者的脆弱血管得到恢复,起到稳定血压的作用。

3、调理脾胃

苦荞中的淀粉适合脾胃不适、胃溃疡、胃炎等患者,因为苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性,对胃酸过多有抑制作用,适合有胃溃疡史的患者食用。

4、调血脂

苦荞可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的胆固醇及甘油三酯水平明显降低;但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平,因此苦荞类黄酮具有降血脂作用。

5、利尿通便

苦荞的直观显示效果就是利尿通便,有通便排便的功效,民间又称其为净肠草。

医院简介

 医院创立于年3月,我院是经卫生主管部门批准建立的一家中西医结合为主,以矫形、腰椎间盘突出症、股骨头缺血性坏死、颈椎病、风湿、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、肩周炎、拇外翻、脊柱外科、关节外科、创伤外科、骨肿瘤科、断指再植、过敏性鼻炎、骨折、内科、急诊等为研究诊疗对象的大型医院。自建院以来已陆续接诊来自世界各地骨病患者25万余人,并先后24次受到中央电视台国际频道《让世界了解你》、《中华医药》、科技频道《人物》、军事频道《和平年代》、《中国武警》等栏目的专题采访。

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