由于小儿发育迅速,正处于生长阶段,对营养的需求也较成人更丰富,所以往往会摄入更多的食物,这也导致了孩子由于缺乏饮食自制力过度饮食造成的食肉积滞;往往伴随着孩子食欲明显不振,常常说自己肚子涨、肚子痛,并且能观察到孩子舌苔白厚,皮色发黄,口臭等症状。因此,通过摄食管理和食物调理来帮助孩子解决积食成为小儿保健的重中之重。
小儿积食,4味中药别错过01鸡内金鸡内金(《本经》)味甘,性平,微寒,消积滞,健脾胃,固摄缩尿,涩精止遗,可用于食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮等;
鸡内金别名也称鸡肶胵里黄皮、鸡肶胵;其功效主要为消食、健运脾胃、治疗小儿疳积等;对于小儿厌食、积食的家长来说,可以选择用鸡内金安神粥、鸡内金赤豆汤、鸡内金猪肚汤等药膳来调理孩子等脾胃。
鸡内金安神粥做法:
1.将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;2.将粳米洗净,入锅加水适量,煮粥至稠;3.调入药粉3克,煮五分钟;4.用适量白糖调味。
02布渣叶《岭南习用草药》“味酸,性平,无毒,解一切蛊胀,清黄气,消热毒,去食积。又名布渣”。
经常使用布渣叶(别名蓑衣子、破布叶、麻布叶、烂布渣、布包木、破布树、火布麻、薢宝叶、山茶叶)气微味淡,具有消食化滞、清暑利湿、止咳化痰、利胆退黄之效,是药食两用之品,为广东地产的凉茶原料药之一,常用剂量15克—30克。家长可用布叶渣煲瘦肉排骨、布渣叶炖老鸭汤和布渣叶苹果煲猪腱子肉汤等药食调理。
布渣叶苹果煲猪腱子肉汤做法:
1、布渣叶洗干净,苹果切开后去果芯;
2、猪腱子肉洗干净后切块;
3、除苹果之外的其他材料入瓦煲;
4、加清水8碗,大火转小火煲一小时后;
5、食用前放盐调味即可。
03砂仁《景岳全书》载砂仁:“味辛微苦,气温。和脾行气,消食逐寒,除霍乱,止恶心,消胀满,安气滞之胎,却腹痛,治脏寒之泻,止小便泄痢。
砂仁,味辛性温,归脾、胃、肾经,可化湿开胃醒脾、温脾止泻、理气安胎等,尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾、暖肺养肾的保健作用。
可用砂仁鲫鱼汤、砂仁蒸鲫鱼、砂仁蒸鸡、砂仁蒸猪腰等膳食改善积食等症状。
砂仁鲫鱼汤做法:
1、先把鲫鱼洗干净;
2、用油将鲫鱼两面煎黄;
3、加入毫升的清水,开大火煮成白色乳状;
4、把砂仁、陈皮、香菜、生姜放进汤中,稍滚3分钟。
5、再加入适量的调味料,即可饮用。
04山楂《本草纲目》:“化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮痞满吞酸,滞血胀痛。”
山楂具有消食化积,行气散瘀的功效。主治饮食积滞,泻痢腹痛,疝气痛,瘀阻胸腹痛,痛经。同时也是孩子喜爱的一种水果,家长们可以更灵活等将山楂和药膳搭配给孩子食用,常见等有山楂番茄牛肉汤、山楂银耳羹、山楂粥等。
山楂番茄牛肉汤做法:
1、把山楂洗净、去核、切片,番茄洗净、切薄片,牛肉洗净,切4厘米长、3厘米宽的薄片,姜切片,葱切段。
2、把牛肉片、生粉、酱油、盐绍酒同放碗内,加水少许,打入鸡蛋、拌匀,待用。把炒锅置武火上烧热加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,加入清水或上汤毫升;
3、用武火煮沸,下入山楂、牛肉片、番茄,煮10分钟即成。
小儿积食还可以用这些让孩子健康成长是父母最大心愿
孩子玩耍后饮食不节
饥饱不定,多生冷硬物
都可能引起孩子肠胃胀气、积食不化
面对这种轻微病症
多数父母都会忌惮药物的副作用
针对这一痛点
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